01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
午餐想好好吃鱼,不妨先决定是选烤鱼还是生鱼片。Koshian的午间菜单有大腹鲭鱼烧定食、银鲑烧定食、炸竹荚鱼定食,也有黑鲔鱼生鱼片定食、真鲷定食等;此外还能选择炸物和炸猪排。点炸竹荚鱼定食的访客提到,鱼块个头较大,一份有两块,淡淡的咸味衬出鱼肉的鲜美。另一位访客则在真鲷生鱼片定食之外加点了炸竹荚鱼,说炸鱼外酥内松软,真鲷生鱼片厚切且分量十足。想同时尝到生鱼片和炸物,也可以在鱼定食之外再加一道菜。
偏爱烤鱼的话,大腹鲭鱼烧定食也值得考虑。一位午间到访的顾客表示,鲭鱼肉块大、肉厚,油脂丰润,吃起来很有满足感。选择银鳕鱼烧定食的访客则觉得鱼肉饱满松软,分量对得起价格。想吃生鱼片,可以考虑黑鲔鱼或真鲷定食,以及海鲜盖饭・生鱼片定食。一位访客记录说,自己在生鱼片定食之外加了大份米饭和红烧猪肉,品尝了包括金枪鱼、鲣鱼、鰤鱼、醋渍鲭鱼、章鱼和鱿鱼在内的多种生鱼片。据这位访客所述,红烧猪肉并非入口即化的类型,更能吃出肉的质感;想搭配生鱼片吃得丰盛一些时,可以参考这种点法。
午间供应定食,晚上则可以把这里当作居酒屋,享用小菜和日本酒。菜单介绍称,凤凰美田纯米吟酿带有令人联想到麝香葡萄的香气,甜味与清爽收尾之间平衡得宜;麒麟山超辛口则适合想喝口感清爽、辛口风格日本酒的人。想边吃生鱼片或烤物边选一杯佐餐酒,也有相应选择。午餐时段为工作日11时至13时30分。也有访客提到午餐时段较拥挤,或到店时生鱼片、海鲜盖饭已经售罄;如果有特别想吃的菜,不妨尽量早点到。







